Culinair genieten bij Thermen Katara

Ontbijt

De ideale manier om je saunadag te starten! Reserveer op voorhand en vermeld gerust speciale wensen, zoals een glutenvrij ontbijt.

Meer info & menu

Lunch en diner

Of ze nu kleine, uitgebreide of vegetarische gerechten bereiden: onze koks werken altijd met verse en seizoensgebonden producten.

Meer info & menu

Elke maand een nieuwe kaart!

Voor vroege vogels

Er gaat niets boven een dag saunaplezier. Of toch wel? Een dag saunaplezier voorafgegaan door een voortreffelijk ontbijt natuurlijk! Hiervoor verwelkomen we je graag van 10.00 tot 11.00 uur. Graag met reservering, ook last minute, op +32 (0)3 / 773 24 00

Uitgebreid ontbijt

€15,90

Er is geen betere manier om de slaap uit je lijf te krijgen! Reserveer je uitgebreid ontbijt op voorhand, en geniet van onze overheerlijke en dagverse producten.

Ontbijt de luxe met bubbels

€20,90

Sinaasappelsap en koffie of thee smaken altijd bij het ontbijt. Maar soms mag het iets meer zijn, toch? En dan zorgen bubbels voor een extra feestelijke toets! Op voorhand reserveren voor dit luxueuze ontbijt is aangeraden.

Soepen, small bites, lekkere schotels of salades?

Je maaltijd is essentieel om je sauna-ervaring compleet te maken. Onze koks zetten dan ook altijd hun beste beentje voor. Ze luisteren niet alleen naar je wensen en eventuele allergieën, maar bedenken regelmatig nieuwe (thema)suggesties. Zo blijven ze je verrassen met gezonde en lekkere gerechten. Onze keuken is geopend van 12.00 tot 21.00 uur.

Menukaart

Elke maand ontdek je nieuwe gerechten, vers bereid met de beste ingrediënten. Deze maand maken onze keukenpieten een selectie uit de best gesmaakte gerechten in de afgelopen 10 jaar Katara (v) vegetarisch (g) glutenvrij of kan glutenvrij bereid worden

tapas

Dim Sum ~ 9 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken
(v)(g) Veggie Hapjes ~ selectie van verschillende vegetarische hapjes ~ kan ook glutenvrij
(g) Gezonde Biertapas ~ gezonde en meer dan luxueuze variant op de traditionele bierplank
Gefrituurde Biertapas ~ tapasmix van loempiaatjes, vlees-, kaas- en garnaalkroketjes
(g) Huisgemaakte Tapas ~ uitgebreide selectie van tapas-hapjes voor 2 personen ~ kan ook glutenvrij

kleine kaart

Verse Dagsoep ~ maaltijdsoep volgens de dagkeuze van de chef
(v) Twee Kaaskroketten ~ geserveerd met slaatje
Twee Garnaalkroketten ~ geserveerd met slaatje
Duo van Kaas- en Garnaalkroket ~ geserveerd met slaatje
(v)(g) Kaasplank Van Tricht ~ kaasplank van kaasmeester Van Tricht ~ kan ook glutenvrij
Platbrood met Zalm ~ geroosterd platbrood met gerookte zalm en spread van gember en hummus, vergezeld van een slaatje
Broodje Pastrami ~ open broodje met pastrami en pickles met een knolselderslaatje
Wildkroketten ~ met herfstsalade van knolselder, granaatappel en tweekleurige biet

salades

(v)(g) Salade met Lokerse Geitenkaas ~ knolseldersalade met appel, noten en vijgen, een warm artisanaal geitenkaasje en granaatappel
(v) Auberginesalade met Fetakroketjes ~ saladebowl met lauwwarme aubergine, fetakroketjes, couscous en rode bieten-yoghurtsaus
(g) Salade Seaside ~ rijkelijke salade met dagvangst van o.m. gerookte makreel en zalm, tonijnsla en garnalen met venkel en dille-yoghurtdressing
(g) Salade Katara ~ onze klassieker met gebakken kip en scampi’s, gegrilde ananas, granaatappel, salade en honing-mosterdsaus

(g) Auberginesalade met Kalfsgehakt ~ saladebowl met lauwwarme aubergine, gebakken kalfsgehakt, couscous en rode bieten-yoghurtsaus

burgers

(v) (g) Portobelloburger ~ skyr bun met reuzechampignon gevuld met feta, geserveerd met slaatje, rode bieten-yoghurtsaus en zoete aardappelfrietjes ~ kan ook glutenvrij

(g) Oostendse Visburger ~ van scampi’s en witvis geserveerd met venkelsalade, dillesaus en zoete aardappelfrietjes ~ kan ook glutenvrij

(g) Italiaanse Rundsburger ~ in een bunbroodje met smeltkaas, rucola, gedroogde tomaat, slaatje, rode bieten-yoghurtsaus en zoete aardappelfrietjes ~ kan ook glutenvrij

della mamma

(v) Pasta Funghi ~ met gebakken boschampignons, look, jonge spinazie, roomsaus en tuinkruiden

Pasta Vongole ~ linguine met venusschelpen en jonge spinazie gegaard in witte wijnsaus met room, knoflook en tuinkruiden

Spaghetti della Mamma ~ volgens het authentieke bolognaise recept van onze chef

10 jaar hoofdgerechten

(v) (g) Vegi Pastinaakpuree ~ met feta gevulde portobello en geroosterde groenten geserveerd op een zalf van pastinaak en aardappel
(g) Pastinaakpuree Surf en Turf ~ scampi’s, gedroogde ham en beuling, geserveerd met geroosterde groenten op een zalf van pastinaak en aardappel

Oma’s Kippenstoofpotje ~ de klassieker onder de klassiekers: kippenstoofpotje op Katara’s wijze met slaatje en frieten
(g) Mango Curry ~ licht pittig currystoofpotje met gewokte kip en scampi’s, mango, wokgroenten, cocos, koriander (kan ook zonder) en rijst

Hertenragout ~ herfststoofpotje van hert geserveerd met geroosterde groenten, veenbessen en zoete aardappelfrietjes

(g) Beef Teriyaki ~ gewokte rundsbiefstuklapjes met rijstnoedels, soja teriyakisaus, koriander (kan ook zonder) en wokgroenten

desserts

Taart van de Dag ~ laat je verleiden door ons dagaanbod van lekkere taarten
Dame Blanche ~ vers vanille-ijs met warme chocolade, met of zonder slagroom
Verse Fruitbowl ~ lekker en gezond
Verse Fruitbowl met IJs ~ met normaal of suikervrij vanille ijs
Verse Fruitbowl met Yoghurt ~ met of zonder honing
(g) Granola met Yoghurt ~ gezond en glutenvrij

Culinair genieten