culinair genieten

Een dagje sauna en wellness kan niet zonder een gezonde en exquise keuken. Dat is dan ook het minste wat je mag verwachten! De bistro is doorlopend geopend en eten kan je bestellen vanaf 12u en tot 21u30.

ontbijt

Vroege vogels bieden we een uitgebreid ontbijt aan, zo kan je extra lang genieten van je bezoek aan de thermen of je arrangement. Je dagje starten met een ontbijt kan tot 11u. Reserveer dit op voorhand, ook als je speciale wensen hebt zoals bijvoorbeeld een glutenvrij dieet.

::: uitgebreid ontbijt : €14,90
::: ontbijt de luxe met bubbels : €19,90

 

lunch & diner

We serveren je zowel kleine, uitgebreide als vegetarische gerechten. Onze koks werken trouwens enkel met verse en seizoensgebonden producten. Voel je niet geremd om ons aan te spreken als je een bepaalde aanpassing wenst zoals bij allergieën, wij maken er dan iets moois van want je maaltijd is essentieel om er een geslaagde dag van te maken.

Katara’s luchtige light weken

Katara’s luchtige light weken

Regelmatig verrast Katara’s keukenteam je met haar eigenwijze creaties. Na de feestdagen serveren we deze maand luchtige light suggesties (vanaf di 14 januari).

 

maaltijdsoepen

(g) (v) Veggie Rijstnoedelsoep ::: pittige groentenbouillon met rijstnoedels, enoki, cashewnoten en wokgroenten

(g) Thom Kha Kai ::: pittige Thaïse bouillon met kip, enoki, wokgroenten en rijstnoedels

 

kleine kaart

(v) Franse Toast ::: lauwwarme toast met ratatouille, geitenkaas en een vers slaatje

(v) Platbrood Veggie ::: met prei, paddestoelenmix en mini-omelet, afgewerkt met zure room en tuinkruiden

Broodje Hert en Soep ::: met herteham, rode koolsla en augurken geserveerd met een kleine dagsoep

 

della mamma

(v) Stroganoff Veggie ::: tagliatelle met falafelrepen, stroganoffsaus en boerenkool

Pasta Pancetta ::: tagliatelle met boerenkool, pancetta en stroganoffsaus

 

salades

(g) (v) Broccoli-Geitenkaas ::: met geitenkaas, boekweit, geroosterde broccoli, amandelen, aubergine en yoghurtsaus

(g) (v) Veggie Bowl ::: met avocado, rode linzen, salade, gember, mango en guacamole

(v) Lokerse Salade ::: uitgebreide salade met hier in huis gemaakte kroketten van Lokerse geitenkaas

(g) Salade Katara ::: onze klassieker met kip en scampi’s, gember en ananas carpaccio

(g) Salade Kip & Boekweit ::: met kippengehakt, boekweit, geroosterde broccoli, amandelen, aubergine en yoghurtsaus

(g) Chili Chicken Bowl ::: met rode linzen, spicy kip, avocado, mango, gember en guacomole

 

burger van de meund

(v) Crispy Falafel Burger ::: krokante falafelburger met notencrumble, frisse salade, mosterd-dillesaus en fijne frieten

Oostendse Visburger ::: broodje met burger van heilbot en krab, mosterd-dillesaus, viseitjes en fijne frieten

 

hoofdgerechten

(g) (v) Spitskool Stew ::: stoofpotje met spitskool, rijstnoedels, (+ of –) koriander, wokgroenten en pittige cocos-curry saus

(g) (v) Vegi Winterstoofpotje ::: met verschillende paddenstoelen, wintergroenten, blauwe schimmelkaas, mosterdsaus en kroketten

(g) Geroosterde Makreel ::: met sinaas en basilicum, tandoori kruiden en zoete aardappelfritjes

(g) Gebakken Heilbot ::: met coquilles, scampi’s, sugersnaps, witte wijnsaus en puree

(g) Thaïse Kip Curry ::: stoofpotje met wokgroenten, rijstnoedels, (+ of –) koriander en pittige cocos-curry saus

(g) Gehaktballen ::: rundsballetjes met koriander, warme wintergroenten, harissa en zoete aardappelfritjes

Kalfsstoverij ::: met champignonmengeling, mosterdsaus en kroketten

 

 

(v) vegetarisch (g) glutenvrij of kan glutenvrij bereid worden